寺岡有機醸造 寺岡家の減塩醤油 300ml
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新品価格 |
商品紹介
国産丸大豆、小麦、天日塩を使用して熟成させた天然醸造醤油から塩分だけを取り除いて作った減塩醤油です。
塩分を48％カットしたとてもヘルシーな作りになっています。
キッコーマン 特選丸大豆減塩しょうゆ
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商品紹介
丸大豆の美味しさや風味はそのままに、塩分を50%減らした減塩醤油です。
様々な料理にとっても美味しく使用する事が出来ます。
内池醸造 キッコーツル 特選減塩しょうゆ 1L
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商品紹介
本醸造醤油の美味しさをそのままに、塩分のみを約半分カットしました。
体の為に塩分をなるべく控えたいという人にオススメの商品です。
ヤマサ 減塩しょうゆ 1000ml
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商品紹介
塩分を約半分に減らした減塩醤油です。
塩分は減らしてますが風味はそのままで、美味しく召し上がる事ができます。
かんたん減塩醤油セット
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商品紹介
「スプレー醤油」と「塩分０％仕込み醤油ソイゼロ」のセットです。
用途に合わせて上手に使う事で、効率よく塩分カットする事ができます。
正田 減塩しょうゆ 1.8L
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商品紹介
濃口醤油の約半分の食塩の量で作られた減塩醤油です。
高血圧などで塩分の摂取をなるべく控えたいという人にオススメの商品です。
しょうゆ ちょいかけスプレー
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商品紹介
スプレー式の醤油入れです。
霧状なので、食材に万遍なくかける事ができ、少量でも味が均一になじみます。
減塩を心がけている人にオススメの商品です。
気になる塩分を大幅にカットした減塩タイプの醤油
日本食の代表的な調味料と言えば醤油です。お刺身やお寿司、焼き魚、冷奴などにつけるだけでなく、煮物や炒め物などの味付けにも頻繁に使われます。
また和食以外にも様々なメニューに使え、ステーキのソースとしてもよく使用されます。
日本でキッチンに醤油を置いていないという人は、いないと言っても過言ではないほど、醤油と言うのは日本においてメジャーな調味料です。
この醤油は万能調味料としてとっても便利に使えるのですが、気になるのが塩分です。
塩分というのは、それ自体が体に悪いわけではなく、むしろ体を維持するのに必要なものなのですが、取りすぎは体によくありません。
日本人は塩辛い味の物が好きな人が多いので、何も考えずに食事をしていると塩分を余分に取りすぎてしまう事があります。
塩分を取りすぎると体に様々な悪影響がありますが、もっとも代表的なのが血圧が上がることです。
普段の血圧がそれ程高くない人であれば、多少血圧が上がってもあまり問題は無いのですが、高血圧の人が血圧が上がると脳卒中や心臓病を引き起こしてしまう可能性があります。
ですから、高血圧の人は血圧が上がらないように、なるべく普段の食事で塩分を控えるようにする必要があります。
また高血圧の人と同じく、腎臓が悪い人も塩分の摂取はなるべく控える必要があります。
醤油というのはとても塩分濃度が濃い調味料なので、塩分を控えたい人はなるべく使わない方がいいのですが、醤油を使わないと、お刺身やお寿司といった様々な食べ物が美味しく食べれなくなってしまいます。
使用する量を大幅に減らすという方法もありますが、それでは醤油の風味と味をあまり感じる事が出来なくなってしまうので、醤油の味をしっかり楽しむ事がが出来なくなってしまいます。
そこで、利用すると便利なのが減塩醤油と呼ばれるアイテムです。
これはその名の通り、塩分を大幅に控えて作られた醤油の事です。
塩分の使用を大幅に控えているので、味や風味がとても薄いのではないかと思うい人もいるかもしれませんが、そんな事は無く減塩していても味や風味はしっかりしています。
ですから普通の醤油とあまり変わらない感覚で使用する事が出来ます。
醤油が大好きだけど、体の健康の為に塩分をなるべく控えなければならないという人は、塩分を大幅にカットして作られた減塩醤油を利用してみてはどうでしょうか。
